Sự hồi sinh ngoạn mục của ngành du lịch Việt Nam đang mở ra một “đường đua” nghề nghiệp đầy triển vọng cho ngành Quản trị khách sạn. Tuy nhiên, trong một lĩnh vực mà sự hài lòng của khách hàng là thước đo duy nhất, tấm bằng đại học chỉ là điều kiện cần. Điều kiện đủ để một nhân sự trẻ trụ vững và thăng tiến chính là bản lĩnh thực chiến và tác phong chuẩn mực được rèn giũa từ thực tế.
Từ lý thuyết màu hồng đến thực tế “luxury”
Tại Trường Cao đẳng Công Thương miền Trung (MITC), triết lý đào tạo không dừng lại ở những bài giảng nghiệp vụ trong phòng học. Ngay từ năm nhất, sinh viên ngành Quản trị khách sạn đã được ném mình vào môi trường chuyên nghiệp thông qua các chương trình kiến tập tại hệ thống khách sạn, resort và các cơ sở lưu trú hàng đầu.
Sinh viên ngành Quản trị khách sạn MITC đang trải nghiệm thực tế tại Khách sạn APEC Mandala Phú Yên
Việc quan sát cách một nhân viên lễ tân xử lý tình huống khó, hay cách bộ phận buồng phòng chăm chút từng nếp khăn theo tiêu chuẩn 5 sao giúp sinh viên xóa tan những ảo tưởng màu hồng. Nghề dịch vụ vốn khắt khe, và việc được tận mắt chứng kiến quy trình vận hành khổng lồ của một khách sạn lớn giúp các bạn trẻ hình dung rõ nét về chân dung nghề nghiệp tương lai. Mỗi chuyến đi không chỉ là tham quan, đó là buổi học về thái độ, sự tỉ mỉ và tinh thần phục vụ tận tâm.
“Va chạm” sớm – Đặc quyền để trưởng thành
Việc tiếp xúc với áp lực thực tế từ sớm mang lại lợi thế vượt trội cho sinh viên MITC. Khi trực tiếp quan sát và thực hành các nghiệp vụ như lễ tân, buồng phòng hay nhà hàng, sinh viên không chỉ nâng cao tay nghề mà còn rèn luyện được “tinh thần thép” và sự linh hoạt.
Sinh viên Phan Ngọc Dự lớp CD KS47A đang thực tập tại tại Khách sạn APEC Mandala Phú Yên
Những kỹ năng mềm vốn khó thẩm thấu qua sách vở như giao tiếp tinh tế, làm việc nhóm dưới cường độ cao hay xử lý khủng hoảng tâm lý khách hàng đều được bồi đắp qua từng lần va chạm. Chính sự trải nghiệm này giúp sinh viên tự tin hơn, xác định được đâu là thế mạnh của mình để tập trung phát triển sâu. Thay vì đợi đến năm cuối mới đi thực tập, các bạn đã có một hành trang kinh nghiệm dày dặn ngay khi còn ngồi trên ghế nhà trường.
Cơ hội “vàng” ngay trước ngưỡng cửa tốt nghiệp
Thực tế cho thấy, các tập đoàn du lịch lớn hiện nay luôn ưu tiên những ứng viên có khả năng bắt nhịp công việc ngay lập tức. Với mô hình đào tạo gắn liền với doanh nghiệp, sinh viên MITC thường xuyên lọt vào “mắt xanh” của các nhà tuyển dụng ngay trong quá trình thực tập.
Các bạn sinh viên đang được chuyên gia trong ngành Khách sạn hướng dẫn Nghiệp vụ buồng phòng
Tại MITC, sinh viên không chỉ học nghề mà còn được trang bị tư duy của người quản lý hiện đại, thành thạo ngoại ngữ và tin học chuyên ngành. Đây chính là “chìa khóa vạn năng” giúp các bạn trẻ tự tin ứng tuyển vào các vị trí từ nhân viên cao cấp đến cấp quản lý tại các khu nghỉ dưỡng, trung tâm hội nghị quốc tế.
Với định hướng đào tạo thực chất, ngành Quản trị khách sạn tại Trường Cao đẳng Công Thương miền Trung đang khẳng định vị thế là “cái nôi” cung ứng nguồn nhân lực chất lượng cao, sẵn sàng bứt phá trong kỷ nguyên du lịch số.
Hãy liên hệ ngay trường Cao đẳng Công Thương miền Trung, bạn có thể theo dõi trên website…. của trường Cao đẳng Công Thương miền Trung, liên hệ ngay hotline: 086.929.1168 để được hỗ trợ tư vấn, hoặc liên hệ Zalo: https://zalo.me/mitcvn
Ngọc Thùy
Phòng QLĐT
