TỔNG QUAN

Hiện nay Ngành du lịch Việt Nam đang bùng nổ, kéo theo nhu cầu cao về nhân lực chất lượng cao trong lĩnh vực khách sạn. Theo Tổng cục Du lịch, Việt Nam cần tới hơn 1 triệu lao động trong ngành du lịch vào năm 2025

Quản trị khách sạn là nghề trực tiếp quản lý các hoạt động kinh doanh hàng ngày của khách sạn, bao gồm việc lập kế hoạch, tổ chức thực hiện, kiểm soát và đánh giá quá trình thực hiện kế hoạch kinh doanh của khách sạn; giám sát các hoạt động dịch vụ và bộ phận chức năng: lưu trú, ăn uống, dịch vụ khác, tài chính, bán hàng – tiếp thị, nhân sự – hành chính, kỹ thuật, an ninh – an toàn.. Với triết lý đào tạo “Giáo dục khai phóng – Gắn kết thực tiễn – Năng lực sáng tạo”, kết hợp phương pháp học đi đôi với hành sinh viên sẽ được trải nghiệm với những hoạt động, trải nghiệm thực tế cùng với đội ngũ giảng viên dày dặn kinh nghiệm và tràn đầy nhiệt huyết.

NỘI DUNG ĐÀO TẠO

– Áp dụng kiến thức tâm lý khách du lịch, giao tiếp và ứng xử

– Giới thiệu các sản phẩm và dịch vụ lưu trú

– Xác định nhu cầu khách hàng, thiết kế các hoạt động marketing phù hợp với khách lưu trú

– Thực hiện hoạt động dịch vụ phục vụ tại nhà hàng

– Thực hiện hoạt động dịch vụ lễ tân

– Thực hiện hoạt động dịch vụ buồng phòng

– Thực hiện hoạt động dịch vụ buồng phòng

– Cung cấp dịch vụ an toàn và an ninh, phòng cháy chữa cháy

– Thực hiện hoạt động dịch vụ phục vụ đồ uống

– Xây dựng kế hoạch, tổ chức, thực hiện kinh doanh

– Thực hiện hoạt động bán hàng dịch vụ trong khách sạn

– Xây dựng văn hóa doanh nghiệp tại khách sạn

– Thực hiện tại doanh nghiệp về nghiệp vụ chuyên môn buồng, bar

– Triển khai các ý tưởng khởi nghiệp, khởi nghiệp đổi mới sáng tạo

– Xác định nhu cầu khách hàng, thiết kế các hoạt động marketing phù hợp với khách lưu trú

– Kỹ năng mềm & tiếng Anh: Kỹ năng giao tiếp, thuyết trình, kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng xử lý tình huống phát sinh trong quá trình thực hiện công việc, tiếng Anh giao tiếp.