TỔNG QUAN
Ngành Kỹ thuật Chế biến Món ăn là một ngành học đầy tiềm năng, mang đến cho bạn cơ hội khám phá thế giới ẩm thực đầy màu sắc và sáng tạo. Ngành học này cung cấp cho sinh viên kiến thức chuyên môn về dinh dưỡng, thực phẩm, kỹ thuật chế biến món ăn, quản lý bếp, an toàn thực phẩm và văn hóa ẩm thực.
NỘI DUNG ĐÀO TẠO
– Nguyên liệu thực phẩm: thành phần dinh dưỡng, cách bảo quản, sơ chế.
– Kỹ thuật chế biến món ăn: Á, Âu, Việt Nam, chay, bánh, mặn, tráng miệng.
– Quản lý bếp: lập thực đơn, tổ chức nấu nướng, an toàn thực phẩm.
– Dinh dưỡng: chế độ ăn uống hợp lý, cân bằng dinh dưỡng.
– Văn hóa ẩm thực: đặc trưng ẩm thực các vùng miền, quốc gia.
– Cắt, thái, gọt, tỉa rau củ quả.
– Nấu nướng, sử dụng dụng cụ bếp.
– Trang trí món ăn, trình bày mâm tiệc.
– Quản lý kho nguyên liệu, dụng cụ.
– Giao tiếp, làm việc nhóm, giải quyết vấn đề.
ĐỐI TƯỢNG
Thí sinh thuộc một trong các đối tượng sau sẽ đủ điều kiện trở thành sinh viên của Cao đẳng Công Thương miền Trung:
- Tốt nghiệp THPT trở lên
- Đã có bằng Trung cấp và đã có bằng tốt nghiệp THPT hoặc chứng nhận hoàn thành chương trình THPT.
- Đã có bằng tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học các ngành khác
HÌNH THỨC TUYỂN SINH
XÉT TUYỂN HỒ SƠ
3 năm, 6 học kỳ liên tục
Học phí dành cho sinh viên nhập học năm 2025
Học phí ngành Kỹ thuật Chế biến món ăn năm học 2025 – 2026: 1.645.000 VNĐ/ tháng
- Học phí bao gồm 6 kỳ chuyên ngành
- Tân sinh viên nộp học phí học kỳ 1 theo thông tin chuyển khoản tại đây, hoặc nộp trực tiếp tại Văn phòng kế toán tại Cơ sở 1 – Cao đẳng Công Thương miền Trung – 261, Nguyễn Tất Thành, Phường 2, TP. Tuy Hòa, Tỉnh Phú Yên.
- Ưu đãi:
– Miễn giảm 70% học phí cho các ngành nghề: Cắt gọt kim loại, Hàn, Điện công nghiệp, Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí, Hướng dẫn du lịch, Công nghệ kỹ thuật hóa học, Kỹ thuật chế biến món ăn, công nghệ kỹ thuật cơ khí, công nghệ ô tô. Thí sinh có thể tham khảo thêm về chính sách miễn giảm học phí tại đây.
– Miễn giảm 50% cho các bạn nữ tham gia học các ngành khối khoa học, công nghệ.
Lưu ý:
– Học phí được chia ra từng giai đoạn phải nộp theo từng kỳ học.
– Học phí đã bao gồm lệ phí thi và cấp bằng, không bao gồm lệ phí thi lại, học lại.
– Học phí tính theo thời điểm khai giảng học kỳ, không phụ thuộc vào thời điểm nhập học.
– Trong thời gian học tập, các sinh viên được truy cập Internet miễn phí, tham gia các workshop, talkshow chuyên đề, hoạt động văn thể.
– Để đảm bảo quyền lợi cho các sinh viên chuyển trường, MITC sẽ xem xét chấp nhận chuyển đổi tương đương các môn học đã được thực hiện khi chuyển ngành học hoặc đã học tập tại các đơn vị khác.
Thông tin chuyển khoản học phí
Ngân hàng BIDV
– Tài khoản: Ngân hàng BIDV – Chi nhánh Phú Yên
– Tên chủ tài khoản: TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG THƯƠNG MIỀN TRUNG
– Số tài khoản: 590 000 6081
– Nội dung nộp tiền: Hocphiky1_ Hotenthisinh_ SoCMND/CCCD_Sodienthoai
– VD: Hoc phi ky 1 Nguyen Van A 054206001234 0912345678
Ngân hàng HD Bank
– Tài khoản: Ngân hàng HDBank – Chi nhánh Phú Yên
– Tên chủ tài khoản: TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG THƯƠNG MIỀN TRUNG
– Số tài khoản: 2507 0407 000 1817
– Nội dung nộp tiền: Hocphiky1_ Hotenthisinh_ SoCMND/CCCD_Sodienthoai
– VD: Hoc phi ky 1 Nguyen Van A 054206001234 0912345678
Học sinh đã tốt nghiệp THPT được miễn 100% học phí bậc Cao đẳng
- Học sinh, sinh viên là người có công với cách mạng hoặc thân nhân người có công với cách mạng;
- Học sinh, sinh viên khuyết tật;
- HSSV mồ côi cả cha lẫn mẹ không nơi nương tựa theo quy định của Luật giáo dục nghề nghiệp;
- Học sinh, sinh viên là người dân tộc thiểu số rất ít người ở vùng có điều kiện kinh tế -xã hội khó khăn hoặc đặc biệt khó khăn. Người dân tộc thiểu số rất ít người bao gồm: La Hủ, La Ha, PàThẻn, Lự, Ngái, Chứt, Lô Lô, Mảng, Cống, Cờ Lao, Bố Y, Si La, Pu Péo, Rơ Măm, B Râu, Ơ Đu.
Học sinh đã tốt nghiệp THPT được miễn 70% học phí bậc Cao đẳng
- Học sinh, sinh viên là người dân tộc thiểu số ở vùng có điều kiện kinh tế – xã hội đặc biệt khó khăn.
- Là sinh viên học các ngành: Cắt gọt kim loại, Hàn, Điện công nghiệp, Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí, Hướng dẫn du lịch, Công nghệ kỹ thuật hóa học, Kỹ thuật chế biến món ăn, công nghệ kỹ thuật cơ khí, công nghệ ô tô, Công nghệ chế tạo máy.
Học sinh đã tốt nghiệp THPT được miễn 50% học phí bậc Cao đẳng
- Học sinh, sinh viên là con cán bộ, công nhân, viên chức mà cha hoặc mẹ bị tai nạn lao động hoặc mắc bệnh nghề nghiệp được hưởng trợ cấp thường xuyên.
- Là sinh viên nữ học các ngành Cắt gọt kim loại, Hàn, Công nghệ kỹ thuật cơ khí, Công nghệ ô tô, Điện công nghiệp, Điện tử công nghiệp, Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí, Công nghệ kỹ thuật cơ điện tử, Công nghệ kỹ thuật hóa học, Công nghệ kỹ thuật trắc địa.
Học sinh đã tốt nghiệp THPT được xét chi phí học tập bậc cao đẳng
- Sinh viên là người dân tộc thiểu số thuộc hộ nghèo, hộ cận nghèo
- Mức hỗ trợ: 60% mức tiền lương cơ sở /tháng x 5 tháng (3 năm học, mỗi năm học được tính 10 tháng)
Học sinh đã tốt nghiệp THPT được hỗ trợ chi phí ở ký túc xá
- Học sinh, sinh viên là người dân tộc thiểu số thuộc hộ nghèo, hộ cận nghèo, người khuyết tật.
- Học sinh, sinh viên là người dân tộc Kinh là người khuyết tật có hộ khẩu thường trú tại vùng có điều kiện kinh tế – xã hội đặc biệt khó khăn, vùng dân tộc thiểu số, biên giới, hải đảo.
- Học sinh, sinh viên là người dân tộc Kinh thuộc hộ nghèo, hộ cận nghèo có hộ khẩu thường trú tại vùng có điều kiện kinh tế – xã hội đặc biệt khó khăn, vùng dân tộc thiểu số, biên giới, hải đảo.
- Học sinh, sinh viên là người tốt nghiệp trường phổ thông dân tộc nội trú.
CƠ HỘI NGHỀ NGHIỆP
– Đầu bếp chính bếp Á (tại khách sạn 1 – 5 sao);
– Đầu bếp chính bếp Âu (tại khách sạn 1 – 5 sao);
– Đầu bếp chính bếp bánh và món ăn tráng miệng (tại khách sạn 1 – 5 sao);
– Chuyên viên dinh dưỡng, quản lý bếp ăn tập thể.
– Giảng viên dạy nấu ăn, hướng dẫn ẩm thực.
– Doanh nhân trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực.
– Phụ bếp (tại khách sạn 1 – 5 sao)
> Sinh viên học tại MITC được đảm bảo cơ hội việc làm tại các doanh nghiệp>>
Doanh nghiệp đồng hành và hỗ trợ cho tương lai nghề nghiệp của bạn!
|
|
|
